Produits de boulangerie

Indien, pain naan

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

289kcal pour 100 g
8,9 gProtéines
5,9 gLipides
50 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie289 kcal1 208 kJ—
Protéines8,9 g—
Lipides5,9 g8 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Acides gras monoinsaturés1,5 g—
Acides gras polyinsaturés3,3 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides50 g—
dont sucres4,7 g5 %
Fibres2,8 g10 %
Sodium730 mg32 %
Eau32,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium111 mg3 %
Calcium73 mg6 %
Magnésium20 mg5 %
Phosphore183 mg15 %
Fer3,1 mg17 %
Zinc0,91 mg8 %
Cuivre0,12 mg14 %
Sélénium15 µg27 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0,69 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,79 mg5 %
Vitamine K0,23 µg0 %
Thiamine (B1)0,53 mg44 %
Riboflavine (B2)0,3 mg23 %
Niacine (B3)3,2 mg20 %
Vitamine B60,04 mg2 %
Folates (B9)116 µg29 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0,01 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie289 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,9 g · médiane 6,9 g
Fibres2,8 g · médiane 2,6 g
Sucres4,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,3 g
Sel1,8 g · médiane 1 g

69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Thiamine (B1)0,53 mg · 44 %
  • Folates (B9)116 µg · 29 %
  • Sélénium15 µg · 27 %
  • Riboflavine (B2)0,3 mg · 23 %
  • Niacine (B3)3,2 mg · 20 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.