Produits de boulangerie
Pain blanc aux raisins, commercial, grillé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
320kcal pour 100 g
8,2 gProtéines
4,4 gLipides
60,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal1 337 kJ | — |
| Protéines | 8,2 g | — |
| Lipides | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,91 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 60,8 g | — |
| dont sucres | 19,8 g | 20 % |
| Fibres | 4,8 g | 17 % |
| Sodium | 410 mg | 18 % |
| Eau | 25,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 348 mg | 10 % |
| Calcium | 64 mg | 5 % |
| Magnésium | 39 mg | 9 % |
| Phosphore | 111 mg | 9 % |
| Fer | 3,3 mg | 18 % |
| Zinc | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 27 µg | 49 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,8 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) | 0,25 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 3,4 mg | 22 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 101 µg | 25 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie320 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,2 g · médiane 6,9 g
Fibres4,8 g · médiane 2,6 g
Sucres19,8 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,3 g
Sel1 g · médiane 1 g
62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium27 µg · 49 %
- Folates (B9)101 µg · 25 %
- Cuivre0,2 mg · 22 %
- Niacine (B3)3,4 mg · 22 %
- Thiamine (B1)0,25 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
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- Gâteau, au fromage, commercial321 kcal
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- Pain, petit pain, sucré321 kcal
- Gâteau, gâteau pause-café, cannelle, garniture de miettes, mélange sec, préparé318 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, élevé en gras, cuit324 kcal
- Gâteau, fruits, commercial324 kcal
- Muffin, semoule de maïs, fait maison, avec lait 2% M.G.316 kcal
- Pain, petit pain, nature, faite maison, avec lait 2%316 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.