Produits de boulangerie
Muffin, bleuets, type grille-pain, grillé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
333kcal pour 100 g
4,9 gProtéines
10,1 gLipides
56,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 333 kcal1 393 kJ | — |
| Protéines | 4,9 g | — |
| Lipides | 10,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,5 g | — |
| Cholestérol | 5 mg | — |
| Glucides | 56,7 g | — |
| dont sucres | 13,0 g | 13 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 444 mg | 19 % |
| Eau | 26,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 88 mg | 3 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 192 mg | 15 % |
| Fer | 0,54 mg | 3 % |
| Zinc | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 19 µg | 34 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 101 µg | 11 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,98 mg | 7 % |
| Vitamine K | 21 µg | 17 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 94 µg | 24 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie333 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,9 g · médiane 6,9 g
Fibres1,9 g · médiane 2,6 g
Sucres13,0 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
23 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium19 µg · 34 %
- Folates (B9)94 µg · 24 %
- Riboflavine (B2)0,28 mg · 21 %
- Vitamine K21 µg · 17 %
- Thiamine (B1)0,2 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Craquelin, seigle, gaufrette, nature334 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, mélange sec, préparé335 kcal
- Gâteau, gâteau pause-café, fourré à la crème, avec glaçage chocolat331 kcal
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- Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, préparé330 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, sans gluten (fait avec de la farine de riz et tapioca), avec fibres ajoutées329 kcal
- Hush puppy, fait maison337 kcal
- Pain, petit pain, sans gluten, grains entiers (préparé avec tapioca et riz brun)329 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, congelé, cuit338 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.