Produits de boulangerie
Muffin anglais, multigrains (aussi granola), grillé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
255kcal pour 100 g
9,9 gProtéines
1,9 gLipides
50,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal1 067 kJ | — |
| Protéines | 9,9 g | — |
| Lipides | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,25 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,61 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 50,3 g | — |
| dont sucres | 0,88 g | 1 % |
| Fibres | 3 g | 11 % |
| Sodium | 324 mg | 14 % |
| Eau | 35 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 169 mg | 5 % |
| Calcium | 213 mg | 16 % |
| Magnésium | 48 mg | 11 % |
| Phosphore | 162 mg | 13 % |
| Fer | 3,3 mg | 18 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,25 mg | 28 % |
| Sélénium | 28 µg | 50 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,37 mg | 31 % |
| Riboflavine (B2) | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 95 µg | 24 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie255 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9,9 g · médiane 6,9 g
Fibres3 g · médiane 2,6 g
Sucres0,88 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés0,25 g · médiane 2,3 g
Sel0,81 g · médiane 1 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium28 µg · 50 %
- Thiamine (B1)0,37 mg · 31 %
- Cuivre0,25 mg · 28 %
- Folates (B9)95 µg · 24 %
- Riboflavine (B2)0,31 mg · 24 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Bagel, son d'avoine255 kcal
- Muffin, bleuets, commercial, teneur réduite en gras255 kcal
- Croissant, pommes, commercial254 kcal
- Gâteau des anges, mélange sec, préparé257 kcal
- Pain, blé entier, commercial257 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier), avec fibres ajoutées, commercial253 kcal
- Agent de levage, crème de tartre258 kcal
- Gâteau Boston, commercial252 kcal
- Gâteau des anges, commercial258 kcal
- Pain, blanc, commercial, avec fibres ajoutées259 kcal
- Pain, seigle251 kcal
- Pain, seigle foncé (pumpernickel)251 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.