Produits de boulangerie
Crêpe, nature, faite maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
227kcal pour 100 g
6,4 gProtéines
9,7 gLipides
28,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal950 kJ | — |
| Protéines | 6,4 g | — |
| Lipides | 9,7 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,4 g | — |
| Cholestérol | 59 mg | — |
| Glucides | 28,3 g | — |
| Fibres | 1,2 g | 4 % |
| Sodium | 439 mg | 19 % |
| Eau | 52,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 132 mg | 4 % |
| Calcium | 219 mg | 17 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 159 mg | 13 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,56 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 54 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 14 µg | — |
| Vitamine D | 0,68 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 56 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie227 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,4 g · médiane 6,9 g
Fibres1,2 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium15 µg · 27 %
- Riboflavine (B2)0,28 mg · 22 %
- Calcium219 mg · 17 %
- Thiamine (B1)0,2 mg · 17 %
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- Tarte, bleuets, commerciale, 2 croûtes232 kcal
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- Crêpe, nature, (inclut au babeurre), congelée, prête-à-chauffer233 kcal
- Muffin anglais, blé entier, grillé221 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.