Produits de boulangerie
Mélange à gâteau, carottes, type pouding, sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
415kcal pour 100 g
5,1 gProtéines
9,8 gLipides
79,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal1 736 kJ | — |
| Protéines | 5,1 g | — |
| Lipides | 9,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 79,2 g | — |
| Sodium | 567 mg | 25 % |
| Eau | 3,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 169 mg | 5 % |
| Calcium | 172 mg | 13 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 247 mg | 20 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 97 µg | 11 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,27 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 104 µg | 26 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Vitamine C | 1,2 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie415 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,1 g · médiane 6,9 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
26 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium15 µg · 27 %
- Folates (B9)104 µg · 26 %
- Thiamine (B1)0,27 mg · 22 %
- Phosphore247 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Craquelin, blé, blé concassé, faible en sodium, nature414 kcal
- Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), nature416 kcal
- Craquelin, blé entier, teneur réduite en gras416 kcal
- Croissant, fromage, commercial414 kcal
- Mélange à gâteau, marbre, type pouding, sec, non préparé416 kcal
- Biscuit, en forme d'animaux, moelleux, toutes les saveurs, commercial417 kcal
- Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), blé entier ou grains entiers413 kcal
- Barre aux céréales et au lait413 kcal
- Beigne, type gâteau, chocolat, enrobé de sucre ou givré417 kcal
- Crème glacée, cornet, type gâteau ou gaufrette417 kcal
- Biscuit, avoine, dattes, moelleux, commercial413 kcal
- Beigne, roussette, givré412 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.