Produits de boulangerie
Biscuit, en forme d'animaux, moelleux, toutes les saveurs, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
417kcal pour 100 g
6,4 gProtéines
13,1 gLipides
68,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 417 kcal1 743 kJ | — |
| Protéines | 6,4 g | — |
| Lipides | 13,1 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 22 mg | — |
| Glucides | 68,2 g | — |
| dont sucres | 28,8 g | 29 % |
| Fibres | 3,1 g | 11 % |
| Sodium | 375 mg | 16 % |
| Eau | 11 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 206 mg | 6 % |
| Calcium | 30 mg | 2 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 99 mg | 8 % |
| Fer | 3,8 mg | 21 % |
| Zinc | 0,57 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 21 % |
| Sélénium | 8,6 µg | 16 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamine K | 10 µg | 9 % |
| Thiamine (B1) | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 116 µg | 29 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie417 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,4 g · médiane 6,9 g
Fibres3,1 g · médiane 2,6 g
Sucres28,8 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 2,3 g
Sel0,94 g · médiane 1 g
43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)116 µg · 29 %
- Riboflavine (B2)0,3 mg · 23 %
- Thiamine (B1)0,27 mg · 23 %
- Fer3,8 mg · 21 %
- Cuivre0,18 mg · 21 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
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- Crème glacée, cornet, type gâteau ou gaufrette417 kcal
- Craquelin, blé entier, teneur réduite en gras416 kcal
- Mélange à gâteau, marbre, type pouding, sec, non préparé416 kcal
- Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), nature416 kcal
- Craquelin, fromage, teneur réduite en gras418 kcal
- Gâteau, gâteau pause-café, cannelle avec garniture de miettes, commercial418 kcal
- Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, non préparé418 kcal
- Mélange à gâteau, carottes, type pouding, sec, non préparé415 kcal
- Craquelin, blé, blé concassé, faible en sodium, nature414 kcal
- Craquelin, type pretzel, cuit au four, nature419 kcal
- Croissant, fromage, commercial414 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.