Produits de boulangerie
Gaufre, nature, congelée, prête-à-cuire
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
285kcal pour 100 g
6,5 gProtéines
9,7 gLipides
43 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 285 kcal1 193 kJ | — |
| Protéines | 6,5 g | — |
| Lipides | 9,7 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Cholestérol | 14 mg | — |
| Glucides | 43 g | — |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres | 2,2 g | 8 % |
| Sodium | 638 mg | 28 % |
| Eau | 38 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 125 mg | 4 % |
| Calcium | 308 mg | 24 % |
| Magnésium | 23 mg | 5 % |
| Phosphore | 361 mg | 29 % |
| Fer | 5,6 mg | 31 % |
| Zinc | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 12 µg | 22 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 381 µg | 42 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine K | 7,8 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,62 mg | 52 % |
| Riboflavine (B2) | 0,62 mg | 48 % |
| Niacine (B3) | 7,6 mg | 47 % |
| Vitamine B6 | 0,9 mg | 53 % |
| Folates (B9) | 108 µg | 27 % |
| Vitamine B12 | 2,9 µg | 122 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie285 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,5 g · médiane 6,9 g
Fibres2,2 g · médiane 2,6 g
Sucres4,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,6 g · médiane 1 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B122,9 µg · 122 %
- Vitamine B60,9 mg · 53 %
- Thiamine (B1)0,62 mg · 52 %
- Riboflavine (B2)0,62 mg · 48 %
- Niacine (B3)7,6 mg · 47 %
Autres aliments du groupe
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- Pain Italien, grillé287 kcal
- Pain, oeufs (challa)287 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.