Produits de boulangerie

Croûte de tarte, type biscuit, graham, faite maison, réfrigérée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

484kcal pour 100 g
4,1 gProtéines
24,4 gLipides
63,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie484 kcal2 025 kJ—
Protéines4,1 g—
Lipides24,4 g33 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Acides gras monoinsaturés11,1 g—
Acides gras polyinsaturés6,8 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides63,9 g—
dont sucres37,6 g38 %
Fibres1,5 g5 %
Sodium560 mg24 %
Eau6,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium86 mg3 %
Calcium20 mg2 %
Magnésium18 mg4 %
Phosphore64 mg5 %
Fer2,1 mg12 %
Zinc0,46 mg4 %
Cuivre0,12 mg14 %
Sélénium5,9 µg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A191 µg21 %
Bêta-carotène143 µg—
Vitamine D3,3 µg16 %
Vitamine E2,3 mg15 %
Vitamine K24 µg20 %
Thiamine (B1)0,1 mg9 %
Riboflavine (B2)0,17 mg13 %
Niacine (B3)2,1 mg13 %
Vitamine B60,04 mg2 %
Folates (B9)53 µg13 %
Vitamine B120,02 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie484 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,1 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Sucres37,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g

14 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.