Produits de boulangerie
Croûte de tarte, type biscuit, graham, faite maison, réfrigérée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
484kcal pour 100 g
4,1 gProtéines
24,4 gLipides
63,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal2 025 kJ | — |
| Protéines | 4,1 g | — |
| Lipides | 24,4 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 6,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 63,9 g | — |
| dont sucres | 37,6 g | 38 % |
| Fibres | 1,5 g | 5 % |
| Sodium | 560 mg | 24 % |
| Eau | 6,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 86 mg | 3 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 64 mg | 5 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 14 % |
| Sélénium | 5,9 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 191 µg | 21 % |
| Bêta-carotène | 143 µg | — |
| Vitamine D | 3,3 µg | 16 % |
| Vitamine E | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamine K | 24 µg | 20 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 53 µg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie484 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,1 g · médiane 6,9 g
Fibres1,5 g · médiane 2,6 g
Sucres37,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
14 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A191 µg · 21 %
- Vitamine K24 µg · 20 %
- Vitamine D3,3 µg · 16 %
- Vitamine E2,3 mg · 15 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.