Produits de boulangerie
Croûte de tarte, type biscuit, chocolat, prête à servir
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
484kcal pour 100 g
6,1 gProtéines
22,4 gLipides
64,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal2 025 kJ | — |
| Protéines | 6,1 g | — |
| Lipides | 22,4 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 24 % |
| Acides gras monoinsaturés | 14,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 64,5 g | — |
| dont sucres | 26,3 g | 26 % |
| Fibres | 2,7 g | 10 % |
| Sodium | 503 mg | 22 % |
| Eau | 5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 187 mg | 6 % |
| Calcium | 32 mg | 2 % |
| Magnésium | 40 mg | 10 % |
| Phosphore | 120 mg | 10 % |
| Fer | 4,3 mg | 24 % |
| Zinc | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,77 mg | 86 % |
| Sélénium | 2,5 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,8 mg | 12 % |
| Vitamine K | 18 µg | 15 % |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 3,1 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie484 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,1 g · médiane 6,9 g
Fibres2,7 g · médiane 2,6 g
Sucres26,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 1 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,77 mg · 86 %
- Thiamine (B1)0,33 mg · 28 %
- Folates (B9)107 µg · 27 %
- Fer4,3 mg · 24 %
- Riboflavine (B2)0,26 mg · 20 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.