Produits de boulangerie
Biscuit, sandwich à la vanille, garniture aromatisée, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
485kcal pour 100 g
4,3 gProtéines
19,8 gLipides
72,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 485 kcal2 030 kJ | — |
| Protéines | 4,3 g | — |
| Lipides | 19,8 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,2 g | — |
| Cholestérol | 0,44 mg | — |
| Glucides | 72,5 g | — |
| dont sucres | 35,6 g | 36 % |
| Fibres | 1,3 g | 5 % |
| Sodium | 284 mg | 12 % |
| Eau | 2,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 75 mg | 2 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 51 mg | 4 % |
| Fer | 2,2 mg | 12 % |
| Zinc | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 2,7 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 11 % |
| Vitamine K | 11 µg | 9 % |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 156 µg | 39 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie485 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,3 g · médiane 6,9 g
Fibres1,3 g · médiane 2,6 g
Sucres35,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 2,3 g
Sel0,71 g · médiane 1 g
17 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)156 µg · 39 %
- Thiamine (B1)0,33 mg · 27 %
- Riboflavine (B2)0,27 mg · 21 %
- Niacine (B3)3,2 mg · 20 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.