Produits de boulangerie
Craquelin, pomme de terre, toutes les saveurs
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
441kcal pour 100 g
6,3 gProtéines
14,3 gLipides
72 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal1 847 kJ | — |
| Protéines | 6,3 g | — |
| Lipides | 14,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 2,1 mg | — |
| Glucides | 72 g | — |
| dont sucres | 6,9 g | 7 % |
| Fibres | 8 g | 28 % |
| Sodium | 593 mg | 26 % |
| Eau | 3,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 978 mg | 29 % |
| Calcium | 113 mg | 9 % |
| Magnésium | 54 mg | 13 % |
| Phosphore | 259 mg | 21 % |
| Fer | 2,1 mg | 11 % |
| Zinc | 0,88 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,25 mg | 28 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 25 µg | 21 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 14 % |
| Folates (B9) | 37 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,48 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie441 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,3 g · médiane 6,9 g
Fibres8 g · médiane 2,6 g
Sucres6,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,3 g
Sel1,5 g · médiane 1 g
42 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium978 mg · 29 %
- Fibres8 g · 28 %
- Cuivre0,25 mg · 28 %
- Vitamine K25 µg · 21 %
- Phosphore259 mg · 21 %
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- Mélange à gâteau, pain d'épices, sec, non préparé437 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.