Produits de boulangerie
Craquelin, multigrains et multigraines, sans gluten
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
443kcal pour 100 g
12,1 gProtéines
13,9 gLipides
67,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal1 855 kJ | — |
| Protéines | 12,1 g | — |
| Lipides | 13,9 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 67,5 g | — |
| dont sucres | 0,99 g | 1 % |
| Fibres | 7,7 g | 28 % |
| Sodium | 432 mg | 19 % |
| Eau | 3,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 420 mg | 12 % |
| Calcium | 267 mg | 21 % |
| Magnésium | 168 mg | 40 % |
| Phosphore | 398 mg | 32 % |
| Fer | 3,8 mg | 21 % |
| Zinc | 2,4 mg | 21 % |
| Cuivre | 0,59 mg | 66 % |
| Sélénium | 9,5 µg | 17 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine K | 1,6 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,27 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 2 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 40 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie443 kcal · médiane 371 kcal
Protéines12,1 g · médiane 6,9 g
Fibres7,7 g · médiane 2,6 g
Sucres0,99 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2 g · médiane 2,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
94 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,59 mg · 66 %
- Magnésium168 mg · 40 %
- Phosphore398 mg · 32 %
- Fibres7,7 g · 28 %
- Thiamine (B1)0,27 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Craquelin, blé entier, faible en sodium443 kcal
- Biscuit, sandwich au chocolat, garniture crème à la vanille, réduit en gras, commercial444 kcal
- Biscuit, biscuit à thé, commercial444 kcal
- Barres muffin, toutes saveurs445 kcal
- Craquelin, pomme de terre, toutes les saveurs441 kcal
- Biscuit, guimauve, enrobé de chocolat, avec ou sans garniture, commercial445 kcal
- Biscuit, gaufrette, vanille, 12 à 17% gras441 kcal
- Craquelin, multigrains446 kcal
- Craquelin, lait446 kcal
- Biscuit, chocolat, avec céréale de riz440 kcal
- Biscuit, beurre, Petit Beurre, fait avec de l'huile et du beurre, commercial447 kcal
- Biscuit, avoine, faite maison, sans raisins secs447 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.