Produits de boulangerie
Craquelin, multigrains
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
446kcal pour 100 g
8,7 gProtéines
14,3 gLipides
70,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 446 kcal1 865 kJ | — |
| Protéines | 8,7 g | — |
| Lipides | 14,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 70,5 g | — |
| dont sucres | 12,7 g | 13 % |
| Fibres | 5 g | 18 % |
| Sodium | 533 mg | 23 % |
| Eau | 4,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 216 mg | 6 % |
| Calcium | 143 mg | 11 % |
| Magnésium | 52 mg | 12 % |
| Phosphore | 327 mg | 26 % |
| Fer | 8,7 mg | 48 % |
| Zinc | 1 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,21 mg | 24 % |
| Sélénium | 8,4 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,8 mg | 12 % |
| Vitamine K | 18 µg | 15 % |
| Thiamine (B1) | 0,57 mg | 48 % |
| Riboflavine (B2) | 0,33 mg | 26 % |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 191 µg | 48 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie446 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,7 g · médiane 6,9 g
Fibres5 g · médiane 2,6 g
Sucres12,7 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,3 g
Sel1,3 g · médiane 1 g
66 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer8,7 mg · 48 %
- Folates (B9)191 µg · 48 %
- Thiamine (B1)0,57 mg · 48 %
- Phosphore327 mg · 26 %
- Riboflavine (B2)0,33 mg · 26 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.