Produits de boulangerie
Craquelin, blé, sandwich, avec beurre d'arachides, teneur réduite en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
437kcal pour 100 g
8,3 gProtéines
16,7 gLipides
63,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 437 kcal1 830 kJ | — |
| Protéines | 8,3 g | — |
| Lipides | 16,7 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 6,9 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 63,5 g | — |
| dont sucres | 11,1 g | 11 % |
| Fibres | 2,8 g | 10 % |
| Sodium | 639 mg | 28 % |
| Eau | 9,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 122 mg | 4 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 97 mg | 8 % |
| Fer | 3 mg | 17 % |
| Zinc | 0,67 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 14 % |
| Sélénium | 20 µg | 35 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine K | 3 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 171 µg | 43 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie437 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,3 g · médiane 6,9 g
Fibres2,8 g · médiane 2,6 g
Sucres11,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 2,3 g
Sel1,6 g · médiane 1 g
63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)171 µg · 43 %
- Thiamine (B1)0,45 mg · 38 %
- Sélénium20 µg · 35 %
- Niacine (B3)4,7 mg · 29 %
- Riboflavine (B2)0,3 mg · 23 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.