Produits de boulangerie

Biscuit, guimauve, enrobé de chocolat, avec ou sans garniture, commercial

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

445kcal pour 100 g
3,2 gProtéines
15,8 gLipides
72,7 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie445 kcal1 864 kJ—
Protéines3,2 g—
Lipides15,8 g21 %
dont acides gras saturés11,3 g56 %
Acides gras monoinsaturés2,9 g—
Acides gras polyinsaturés0,82 g—
Cholestérol0,48 mg—
Glucides72,7 g—
dont sucres35,1 g35 %
Fibres1,8 g7 %
Sodium156 mg7 %
Eau7,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium176 mg5 %
Calcium23 mg2 %
Magnésium32 mg8 %
Phosphore71 mg6 %
Fer4,2 mg23 %
Zinc0,68 mg6 %
Cuivre0,24 mg26 %
Sélénium2,2 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A1 µg0 %
Vitamine D0,15 µg1 %
Vitamine E0,14 mg1 %
Vitamine K4,7 µg4 %
Thiamine (B1)0,15 mg12 %
Riboflavine (B2)0,16 mg12 %
Niacine (B3)1,8 mg11 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)86 µg21 %
Vitamine B120,01 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie445 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3,2 g · médiane 6,9 g
Fibres1,8 g · médiane 2,6 g
Sucres35,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés11,3 g · médiane 2,3 g
Sel0,39 g · médiane 1 g

7 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.