Produits de boulangerie
Biscuit, avoine, faite maison, sans raisins secs
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
447kcal pour 100 g
6,8 gProtéines
17,9 gLipides
66,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal1 870 kJ | — |
| Protéines | 6,8 g | — |
| Lipides | 17,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,6 g | — |
| Cholestérol | 36 mg | — |
| Glucides | 66,4 g | — |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 598 mg | 26 % |
| Eau | 6,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 182 mg | 5 % |
| Calcium | 105 mg | 8 % |
| Magnésium | 43 mg | 10 % |
| Phosphore | 167 mg | 13 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,17 mg | 19 % |
| Sélénium | 17 µg | 31 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 160 µg | 18 % |
| Bêta-carotène | 162 µg | — |
| Vitamine D | 1,4 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 48 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie447 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,8 g · médiane 6,9 g
Fibres2,3 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 2,3 g
Sel1,5 g · médiane 1 g
49 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium17 µg · 31 %
- Thiamine (B1)0,26 mg · 22 %
- Cuivre0,17 mg · 19 %
- Vitamine A160 µg · 18 %
- Fer2,7 mg · 15 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.