Produits de boulangerie
Craquelin, fromage asiago
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
420kcal pour 100 g
12,7 gProtéines
13,8 gLipides
66,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal1 757 kJ | — |
| Protéines | 12,7 g | — |
| Lipides | 13,8 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,9 g | — |
| Cholestérol | 5 mg | — |
| Glucides | 66,4 g | — |
| dont sucres | 7,1 g | 7 % |
| Fibres | 9,6 g | 34 % |
| Sodium | 659 mg | 29 % |
| Eau | 2,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 756 mg | 22 % |
| Calcium | 160 mg | 12 % |
| Magnésium | 57 mg | 14 % |
| Phosphore | 448 mg | 36 % |
| Fer | 2,9 mg | 16 % |
| Zinc | 1,5 mg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 18 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie420 kcal · médiane 371 kcal
Protéines12,7 g · médiane 6,9 g
Fibres9,6 g · médiane 2,6 g
Sucres7,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2,3 g
Sel1,6 g · médiane 1 g
96 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore448 mg · 36 %
- Fibres9,6 g · 34 %
- Thiamine (B1)0,33 mg · 28 %
- Potassium756 mg · 22 %
- Vitamine B60,3 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Beigne, levure (miel), givré421 kcal
- Biscuit, guimauve (inclus tartes), enrobé de chocolat421 kcal
- Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), faible en sodium421 kcal
- Craquelin, type pretzel, cuit au four, nature419 kcal
- Craquelin, fromage, teneur réduite en gras418 kcal
- Gâteau, gâteau pause-café, cannelle avec garniture de miettes, commercial418 kcal
- Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, non préparé418 kcal
- Beigne, type gâteau, chocolat, enrobé de sucre ou givré417 kcal
- Biscuit, sandwich à la vanille, garniture à la crème, teneur réduite en gras423 kcal
- Crème glacée, cornet, type gâteau ou gaufrette417 kcal
- Gâteau, blanc, type pouding, mélange sec, non préparé423 kcal
- Gâteau, jaune (avec streusel), type pouding, mélange sec423 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.