Produits de boulangerie

Biscuit, beurre d'arachides, pâte réfrigérée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

458kcal pour 100 g
8,2 gProtéines
25 gLipides
52,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie458 kcal1 916 kJ—
Protéines8,2 g—
Lipides25 g33 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Acides gras monoinsaturés13,1 g—
Acides gras polyinsaturés4,8 g—
Cholestérol27 mg—
Glucides52,1 g—
Fibres1,1 g4 %
Sodium397 mg17 %
Eau12,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium308 mg9 %
Calcium101 mg8 %
Magnésium37 mg9 %
Phosphore241 mg19 %
Fer1,7 mg9 %
Zinc0,68 mg6 %
Cuivre0,15 mg17 %
Sélénium5 µg9 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A14 µg2 %
Bêta-carotène0,3 µg—
Vitamine D0,1 µg1 %
Vitamine E2,2 mg15 %
Thiamine (B1)0,19 mg16 %
Riboflavine (B2)0,19 mg14 %
Niacine (B3)4,1 mg26 %
Vitamine B60,14 mg8 %
Folates (B9)89 µg22 %
Vitamine B120,04 µg2 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie458 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,2 g · médiane 6,9 g
Fibres1,1 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 2,3 g
Sel0,99 g · médiane 1 g

62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.