Produits de boulangerie

Biscuit, avoine (avec ou sans raisins). commercial, moelleux

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

409kcal pour 100 g
6,1 gProtéines
14,7 gLipides
65,7 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie409 kcal1 711 kJ—
Protéines6,1 g—
Lipides14,7 g20 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Acides gras monoinsaturés8 g—
Acides gras polyinsaturés2,2 g—
Cholestérol5 mg—
Glucides65,7 g—
Fibres2,7 g10 %
Sodium349 mg15 %
Eau11 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium135 mg4 %
Calcium90 mg7 %
Magnésium30 mg7 %
Phosphore209 mg17 %
Fer2,8 mg16 %
Zinc0,44 mg4 %
Cuivre0,55 mg61 %
Sélénium11 µg19 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A5 µg1 %
Bêta-carotène14 µg—
Vitamine E0,21 mg1 %
Thiamine (B1)0,19 mg16 %
Riboflavine (B2)0,23 mg18 %
Niacine (B3)1,8 mg11 %
Vitamine B60,09 mg5 %
Folates (B9)52 µg13 %
Vitamine B120,01 µg0 %
Vitamine C0,2 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie409 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,1 g · médiane 6,9 g
Fibres2,7 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,87 g · médiane 1 g

38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Cuivre0,55 mg · 61 %
  • Sélénium11 µg · 19 %
  • Riboflavine (B2)0,23 mg · 18 %
  • Phosphore209 mg · 17 %
  • Fer2,8 mg · 16 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.