Produits de boulangerie
Craquelin, riz, saveur de fromage
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
407kcal pour 100 g
8,1 gProtéines
6,5 gLipides
79,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 407 kcal1 703 kJ | — |
| Protéines | 8,1 g | — |
| Lipides | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,49 g | — |
| Cholestérol | 3,9 mg | — |
| Glucides | 79,1 g | — |
| dont sucres | 0,93 g | 1 % |
| Fibres | 0,54 g | 2 % |
| Sodium | 489 mg | 21 % |
| Eau | 4,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 66 mg | 2 % |
| Calcium | 33 mg | 3 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 114 mg | 9 % |
| Fer | 0,49 mg | 3 % |
| Zinc | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 3,8 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0,19 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie407 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,1 g · médiane 6,9 g
Fibres0,54 g · médiane 2,6 g
Sucres0,93 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 1 g
62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,2 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Craquelin, biscotte407 kcal
- Croutons, nature407 kcal
- Gâteau, carottes, fait maison, avec glaçage au fromage à la crème407 kcal
- Muffin, bleuets, saveur artificielle, mélange sec, non préparé407 kcal
- Tarte, pacanes, commerciale407 kcal
- Pain au fromage408 kcal
- Barre granola, tendre, fruits et/ou noix406 kcal
- Biscuit, Marie406 kcal
- Croissant, beurre, commercial406 kcal
- Biscuit, chausson, garniture aux fruits, commercial408 kcal
- Craquelin, salé, (aussi huîtres, soda, soupe), non saupoudrés de sel, saveur de légumes405 kcal
- Craquelin, riz, toutes les saveurs sauf fromage405 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.