Produits de boulangerie
Beigne, levure, fourré à la crème
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
361kcal pour 100 g
6,4 gProtéines
24,5 gLipides
30 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal1 510 kJ | — |
| Protéines | 6,4 g | — |
| Lipides | 24,5 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Acides gras monoinsaturés | 12,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,1 g | — |
| Cholestérol | 24 mg | — |
| Glucides | 30 g | — |
| dont sucres | 14,6 g | 15 % |
| Fibres | 0,8 g | 3 % |
| Sodium | 309 mg | 13 % |
| Eau | 38,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 80 mg | 2 % |
| Calcium | 25 mg | 2 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 76 mg | 6 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,8 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
| Sélénium | 11 µg | 20 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine K | 8,6 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 109 µg | 27 % |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie361 kcal · médiane 371 kcal
Protéines6,4 g · médiane 6,9 g
Fibres0,8 g · médiane 2,6 g
Sucres14,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 2,3 g
Sel0,77 g · médiane 1 g
43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,34 mg · 28 %
- Folates (B9)109 µg · 27 %
- Sélénium11 µg · 20 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.