Potages et sauces
Soupe, crème, champignons, conserve, condensée, réduite en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
52kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
2,1 gLipides
7,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 52 kcal217 kJ | — |
| Protéines | 1,1 g | — |
| Lipides | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,53 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,52 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | — |
| Cholestérol | 2,5 mg | — |
| Glucides | 7,2 g | — |
| dont sucres | 0,56 g | 1 % |
| Fibres | 0,9 g | 3 % |
| Sodium | 552 mg | 24 % |
| Eau | 88 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 18 mg | 1 % |
| Magnésium | 7 mg | 2 % |
| Phosphore | 44 mg | 4 % |
| Fer | 0,29 mg | 2 % |
| Zinc | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 2,1 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine K | 20 µg | 16 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,56 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie52 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,1 g · médiane 2,1 g
Fibres0,9 g · médiane 0,7 g
Sucres0,56 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,53 g · médiane 0,46 g
Sel1,4 g · médiane 0,98 g
24 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K20 µg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
- Soupe, crème, céleri, conserve, condensée, réduite en gras52 kcal
- Sauce, boeuf, conserve53 kcal
- Sauce, dinde, conserve51 kcal
- Sauce, huîtres, prête-à-servir51 kcal
- Sauce, pâtes, spaghetti ou marinara, prête-à-servir, faible en sodium51 kcal
- Sauce, viande ou volaille, préparée, faible en sodium53 kcal
- Soupe, crème, champignons, conserve, condensée, réduite en gras, lait 2% M.G. ajouté51 kcal
- Soupe, crème, céleri, conserve, condensée, réduite en gras, lait 2% M.G. ajouté51 kcal
- Soupe, pois cassés avec jambon, prête-à-servir53 kcal
- Soupe, poulet et nouilles, faite maison53 kcal
- Soya, sauce (fait avec soya et blé) shoyu, ordinaire53 kcal
- Sauce, champignons, conserve50 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.