Potages et sauces

Sauce, huîtres, prête-à-servir

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

51kcal pour 100 g
1,4 gProtéines
0,25 gLipides
10,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie51 kcal213 kJ—
Protéines1,4 g—
Lipides0,25 g0 %
dont acides gras saturés0,04 g0 %
Acides gras monoinsaturés0,07 g—
Acides gras polyinsaturés0,07 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides10,9 g—
dont sucres0 g0 %
Fibres0,3 g1 %
Sodium2 733 mg119 %
Eau80 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium54 mg2 %
Calcium32 mg2 %
Magnésium4 mg1 %
Phosphore22 mg2 %
Fer0,18 mg1 %
Zinc0,09 mg1 %
Cuivre0,15 mg16 %
Sélénium4,4 µg8 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Thiamine (B1)0,01 mg1 %
Riboflavine (B2)0,12 mg10 %
Niacine (B3)1,5 mg9 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)15 µg4 %
Vitamine B120,41 µg17 %
Vitamine C0,1 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie51 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,4 g · médiane 2,1 g
Fibres0,3 g · médiane 0,7 g
Sucres0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,46 g
Sel6,8 g · médiane 0,98 g

32 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.