Potages et sauces

Soupe, crème, céleri, conserve, condensée, réduite en gras

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

52kcal pour 100 g
1,4 gProtéines
1,7 gLipides
7,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie52 kcal217 kJ—
Protéines1,4 g—
Lipides1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,41 g2 %
Acides gras monoinsaturés0,39 g—
Acides gras polyinsaturés0,72 g—
Cholestérol2,3 mg—
Glucides7,9 g—
dont sucres0,97 g1 %
Fibres1,1 g4 %
Sodium579 mg25 %
Eau87,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium260 mg8 %
Calcium32 mg2 %
Magnésium10 mg2 %
Phosphore29 mg2 %
Fer0,42 mg2 %
Zinc0,18 mg2 %
Cuivre0,03 mg3 %
Sélénium1,2 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A22 µg2 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E1,4 mg9 %
Vitamine K17 µg14 %
Thiamine (B1)0,02 mg2 %
Riboflavine (B2)0,04 mg3 %
Niacine (B3)0,31 mg2 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)17 µg4 %
Vitamine B120,02 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie52 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,4 g · médiane 2,1 g
Fibres1,1 g · médiane 0,7 g
Sucres0,97 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,41 g · médiane 0,46 g
Sel1,4 g · médiane 0,98 g

35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.