Noix et graines
Noix, châtaignes japonaises, rôties
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
201kcal pour 100 g
3 gProtéines
0,8 gLipides
45,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal841 kJ | — |
| Protéines | 3 g | — |
| Lipides | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,42 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,21 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 45,1 g | — |
| Sodium | 19 mg | 1 % |
| Eau | 49,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 427 mg | 13 % |
| Calcium | 35 mg | 3 % |
| Magnésium | 64 mg | 15 % |
| Phosphore | 93 mg | 7 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,73 mg | 81 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 42 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,45 mg | 38 % |
| Niacine (B3) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,42 mg | 25 % |
| Folates (B9) | 59 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 28 mg | 31 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie201 kcal · médiane 574 kcal
Protéines3 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés0,12 g · médiane 5,3 g
Sel0,05 g · médiane 0,05 g
9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,73 mg · 81 %
- Thiamine (B1)0,45 mg · 38 %
- Vitamine C28 mg · 31 %
- Vitamine B60,42 mg · 25 %
- Magnésium64 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), congelé202 kcal
- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), conserve197 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), crues, décortiquées196 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, rôties207 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, crues191 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), crues, avec l'écorce213 kcal
- Graines, noix-pain (brosimum dicastrum), graines, crues217 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, crues182 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, crues224 kcal
- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), cru230 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, bouillies168 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, rôties239 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.