Noix et graines
Noix, châtaignes d'Europe (marrons), crues, avec l'écorce
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
213kcal pour 100 g
2,4 gProtéines
2,3 gLipides
45,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal891 kJ | — |
| Protéines | 2,4 g | — |
| Lipides | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,43 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,78 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,89 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 45,5 g | — |
| Fibres | 8,1 g | 29 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 48,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 518 mg | 15 % |
| Calcium | 27 mg | 2 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 93 mg | 7 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,45 mg | 50 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 16 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,38 mg | 22 % |
| Folates (B9) | 62 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 43 mg | 48 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie213 kcal · médiane 574 kcal
Protéines2,4 g · médiane 15,5 g
Fibres8,1 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,43 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g
7 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,45 mg · 50 %
- Vitamine C43 mg · 48 %
- Fibres8,1 g · 29 %
- Vitamine B60,38 mg · 22 %
- Thiamine (B1)0,24 mg · 20 %
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- Noix, châtaignes chinoises, crues224 kcal
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- Graines, fruits à pain, graines, crues191 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, rôties239 kcal
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- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), rôties245 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.