Noix et graines
Noix, châtaignes chinoises, crues
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
224kcal pour 100 g
4,2 gProtéines
1,1 gLipides
49,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal937 kJ | — |
| Protéines | 4,2 g | — |
| Lipides | 1,1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,16 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,58 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,29 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 49,1 g | — |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 44 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 447 mg | 13 % |
| Calcium | 18 mg | 1 % |
| Magnésium | 84 mg | 20 % |
| Phosphore | 96 mg | 8 % |
| Fer | 1,4 mg | 8 % |
| Zinc | 0,87 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,36 mg | 40 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 10 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 120 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,41 mg | 24 % |
| Folates (B9) | 68 µg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 36 mg | 40 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie224 kcal · médiane 574 kcal
Protéines4,2 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés0,16 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g
14 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,36 mg · 40 %
- Vitamine C36 mg · 40 %
- Vitamine B60,41 mg · 24 %
- Magnésium84 mg · 20 %
- Folates (B9)68 µg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
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- Noix, châtaignes chinoises, rôties239 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, rôties207 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), rôties245 kcal
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- Noix, châtaignes japonaises, rôties201 kcal
- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), conserve197 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), crues, décortiquées196 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, crues191 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, crues182 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.