Noix et graines
Graines, fruits à pain, graines, rôties
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
207kcal pour 100 g
6,2 gProtéines
2,7 gLipides
40,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal866 kJ | — |
| Protéines | 6,2 g | — |
| Lipides | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,73 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,34 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 40,1 g | — |
| Fibres | 6 g | 21 % |
| Sodium | 28 mg | 1 % |
| Eau | 49,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 082 mg | 32 % |
| Calcium | 86 mg | 7 % |
| Magnésium | 62 mg | 15 % |
| Phosphore | 175 mg | 14 % |
| Fer | 0,9 mg | 5 % |
| Zinc | 1 mg | 9 % |
| Cuivre | 1,3 mg | 147 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 174 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) | 7,4 mg | 46 % |
| Vitamine B6 | 0,42 mg | 25 % |
| Folates (B9) | 59 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 7,6 mg | 8 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie207 kcal · médiane 574 kcal
Protéines6,2 g · médiane 15,5 g
Fibres6 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,73 g · médiane 5,3 g
Sel0,07 g · médiane 0,05 g
22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,3 mg · 147 %
- Niacine (B3)7,4 mg · 46 %
- Thiamine (B1)0,41 mg · 34 %
- Potassium1 082 mg · 32 %
- Vitamine B60,42 mg · 25 %
Autres aliments du groupe
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- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), rôties245 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.