Noix et graines
Graines, fruits à pain, graines, bouillies
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
168kcal pour 100 g
5,3 gProtéines
2,3 gLipides
32 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal703 kJ | — |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Lipides | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,62 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,29 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 32 g | — |
| Fibres | 4,8 g | 17 % |
| Sodium | 23 mg | 1 % |
| Eau | 59,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 875 mg | 26 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Magnésium | 50 mg | 12 % |
| Phosphore | 124 mg | 10 % |
| Fer | 0,6 mg | 3 % |
| Zinc | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre | 1,1 mg | 119 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 142 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 5,3 mg | 33 % |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 18 % |
| Folates (B9) | 49 µg | 12 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 6,1 mg | 7 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie168 kcal · médiane 574 kcal
Protéines5,3 g · médiane 15,5 g
Fibres4,8 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,62 g · médiane 5,3 g
Sel0,06 g · médiane 0,05 g
18 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,1 mg · 119 %
- Niacine (B3)5,3 mg · 33 %
- Potassium875 mg · 26 %
- Thiamine (B1)0,29 mg · 24 %
- Vitamine B60,3 mg · 18 %
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- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), congelé202 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.