Noix et graines
Noix, châtaignes d'Europe (marrons), rôties
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
245kcal pour 100 g
3,2 gProtéines
2,2 gLipides
53 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal1 025 kJ | — |
| Protéines | 3,2 g | — |
| Lipides | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,41 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,76 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,87 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 53 g | — |
| dont sucres | 10,6 g | 11 % |
| Fibres | 5,1 g | 18 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 40,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 592 mg | 17 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Magnésium | 33 mg | 8 % |
| Phosphore | 107 mg | 9 % |
| Fer | 0,91 mg | 5 % |
| Zinc | 0,57 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,51 mg | 56 % |
| Sélénium | 1,2 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 14 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine K | 7,8 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | 29 % |
| Folates (B9) | 70 µg | 18 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 26 mg | 29 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie245 kcal · médiane 574 kcal
Protéines3,2 g · médiane 15,5 g
Fibres5,1 g · médiane 8,8 g
Sucres10,6 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés0,41 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g
11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,51 mg · 56 %
- Vitamine B60,5 mg · 29 %
- Vitamine C26 mg · 29 %
- Thiamine (B1)0,24 mg · 20 %
- Fibres5,1 g · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
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- Noix de coco, lait (liquide de la noix râpée et eau), conserve197 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), crues, décortiquées196 kcal
- Graines, fruits à pain, graines, crues191 kcal
- Noix, fruits de ginkgo, crues182 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.