Légumes et produits végétaux
Tomate, séchée au soleil, empaquetée dans l'huile, égouttée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
213kcal pour 100 g
5,1 gProtéines
14,1 gLipides
23,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal891 kJ | — |
| Protéines | 5,1 g | — |
| Lipides | 14,1 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 23,3 g | — |
| Fibres | 5,8 g | 21 % |
| Sodium | 266 mg | 12 % |
| Eau | 53,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 565 mg | 46 % |
| Calcium | 47 mg | 4 % |
| Magnésium | 81 mg | 19 % |
| Phosphore | 139 mg | 11 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,47 mg | 53 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 64 µg | 7 % |
| Bêta-carotène | 770 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,32 mg | 19 % |
| Folates (B9) | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 102 mg | 113 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie213 kcal · médiane 37 kcal
Protéines5,1 g · médiane 2,1 g
Fibres5,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 0,05 g
Sel0,67 g · médiane 0,1 g
88 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C102 mg · 113 %
- Cuivre0,47 mg · 53 %
- Potassium1 565 mg · 46 %
- Riboflavine (B2)0,38 mg · 29 %
- Niacine (B3)3,6 mg · 23 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, réchauffée au four, sel ajouté218 kcal
- Pomme de terre, rissolée, congelée, nature, préparée219 kcal
- Pomme de terre, O'brien, congelée, préparée204 kcal
- Pomme de terre, pelure, cuite au four198 kcal
- Pomme de terre, pelure, cuite au four, sel ajouté198 kcal
- Pomme de terre, frite, congelée, allumette, réchauffée au four194 kcal
- Pomme de terre, soufflée, congelée, préparée192 kcal
- Pomme de terre, frite, coupe ondulée, congelée, non préparée187 kcal
- Extrait de levure, tartinade185 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.