Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, réchauffée au four, sel ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
218kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
8,2 gLipides
34 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kcal912 kJ | — |
| Protéines | 3,4 g | — |
| Lipides | 8,2 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 19 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,61 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 34 g | — |
| Fibres | 3,2 g | 11 % |
| Sodium | 281 mg | 12 % |
| Eau | 52,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 480 mg | 14 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 65 mg | 5 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 14 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,5 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie218 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,4 g · médiane 2,1 g
Fibres3,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 0,05 g
Sel0,7 g · médiane 0,1 g
79 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,2 mg · 22 %
- Niacine (B3)2,4 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Pomme de terre, pelure, cuite au four, sel ajouté198 kcal
- Pomme de terre, frite, congelée, allumette, réchauffée au four194 kcal
- Pomme de terre, soufflée, congelée, préparée192 kcal
- Pomme de terre, frite, coupe ondulée, congelée, non préparée187 kcal
- Extrait de levure, tartinade185 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.