Légumes et produits végétaux
Pois, petits (verts), conserve, solides égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
68kcal pour 100 g
4,5 gProtéines
0,8 gLipides
11,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal286 kJ | — |
| Protéines | 4,5 g | — |
| Lipides | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,14 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,07 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,38 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 11,4 g | — |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 4,5 g | 16 % |
| Sodium | 273 mg | 12 % |
| Eau | 82,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 106 mg | 3 % |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 67 mg | 5 % |
| Fer | 1,2 mg | 7 % |
| Zinc | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 1,7 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 43 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 514 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,38 mg | 3 % |
| Vitamine K | 37 µg | 31 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 31 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 4,2 mg | 5 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie68 kcal · médiane 37 kcal
Protéines4,5 g · médiane 2,1 g
Fibres4,5 g · médiane 2,2 g
Sucres3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,14 g · médiane 0,05 g
Sel0,68 g · médiane 0,1 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K37 µg · 31 %
- Fibres4,5 g · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Agave, cru68 kcal
- Salsifis, bouilli, égoutté68 kcal
- Salsifis, bouilli, égoutté, sel ajouté68 kcal
- Haricots, petits blancs, grains immatures, germés, crus67 kcal
- Maïs sucré, conserve, saumure, solides égouttés67 kcal
- Pois, petits (verts), conserve, solides égouttés, sans sel ajouté69 kcal
- Pomme de terre, blanche, chair et pelure, crue69 kcal
- Raisin, feuilles (feuilles de vigne), conserve69 kcal
- Lotus, racine, bouillie, égouttée66 kcal
- Lotus, racine, bouillie, égouttée, sel ajouté66 kcal
- Pois et oignons, congelés, non préparés70 kcal
- Arrowroot, cru65 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.