Légumes et produits végétaux
Agave, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
68kcal pour 100 g
0,52 gProtéines
0,15 gLipides
16,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal286 kJ | — |
| Protéines | 0,52 g | — |
| Lipides | 0,15 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 16,2 g | — |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres | 6,6 g | 24 % |
| Sodium | 14 mg | 1 % |
| Eau | 81,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 127 mg | 4 % |
| Calcium | 417 mg | 32 % |
| Magnésium | 55 mg | 13 % |
| Phosphore | 7 mg | 1 % |
| Fer | 1,8 mg | 10 % |
| Zinc | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 15 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 22 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamine K | 5,3 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 4 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie68 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,52 g · médiane 2,1 g
Fibres6,6 g · médiane 2,2 g
Sucres2,6 g · médiane 2,2 g
Sel0,04 g · médiane 0,1 g
2 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium417 mg · 32 %
- Fibres6,6 g · 24 %
- Cuivre0,14 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Arrowroot, cru65 kcal
- Betteraves, marinées, conserve, solides et liquide65 kcal
- Bardane (glouteron), racine, crue72 kcal
- Cassier (ben oléifère, moringa), feuilles, crues64 kcal
- Chicorée, racine (cichorium intybus), crue72 kcal
- Betteraves, harvard, conserve, solides et liquide73 kcal
- Cassier (ben oléifère, moringa), feuilles, bouillies, égouttées60 kcal
- Cassier (ben oléifère, moringa), feuilles, bouillies, égouttées, sel ajouté60 kcal
- Chou, salade, avec vinaigrette, faite maison78 kcal
- Champignon shiitake, cuit56 kcal
- Artichaut, bouilli, égoutté53 kcal
- Artichaut, bouilli, égoutté, sel ajouté51 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.