Légumes et produits végétaux
Pois et carottes, congelés, non préparés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
53kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
0,47 gLipides
11,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 53 kcal222 kJ | — |
| Protéines | 3,4 g | — |
| Lipides | 0,47 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,08 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,22 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 11,2 g | — |
| Fibres | 3,4 g | 12 % |
| Sodium | 79 mg | 3 % |
| Eau | 84,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 194 mg | 6 % |
| Calcium | 27 mg | 2 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 60 mg | 5 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 1,2 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 475 µg | 53 % |
| Bêta-carotène | 5 697 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,58 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 36 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 11 mg | 12 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie53 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,4 g · médiane 2,1 g
Fibres3,4 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,08 g · médiane 0,05 g
Sel0,2 g · médiane 0,1 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A475 µg · 53 %
- Thiamine (B1)0,19 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Pois, petits (verts), conserve, solides et liquide, sans sel ajouté53 kcal
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- Pois mange-tout, congelés, bouillis, égouttés52 kcal
- Sauce, pizza, en conserve, prête-à-servir54 kcal
- Artichaut, bouilli, égoutté, sel ajouté51 kcal
- Pois et oignons, conserve, solides et liquide51 kcal
- Rumex petite-oseille, autochtone, feuilles, crus51 kcal
- Artichaut, conserve50 kcal
- Champignon shiitake, cuit56 kcal
- Châtaignes d'eau, chinoises, conserve, solides et liquide50 kcal
- Courge d'hiver, courge poivrée (courgeon), cuite au four56 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.