Légumes et produits végétaux
Pois mange-tout, congelés, bouillis, égouttés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
52kcal pour 100 g
3,5 gProtéines
0,38 gLipides
9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 52 kcal218 kJ | — |
| Protéines | 3,5 g | — |
| Lipides | 0,38 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,17 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 9 g | — |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres | 3,1 g | 11 % |
| Sodium | 5 mg | 0 % |
| Eau | 86,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 217 mg | 6 % |
| Calcium | 59 mg | 5 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 58 mg | 5 % |
| Fer | 2,4 mg | 13 % |
| Zinc | 0,49 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 66 µg | 7 % |
| Bêta-carotène | 760 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamine K | 30 µg | 25 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 0,56 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 35 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 22 mg | 24 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie52 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,5 g · médiane 2,1 g
Fibres3,1 g · médiane 2,2 g
Sucres4,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,05 g
Sel0,01 g · médiane 0,1 g
79 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K30 µg · 25 %
- Vitamine C22 mg · 24 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Artichaut, bouilli, égoutté53 kcal
- Artichaut, bouilli, égoutté, sel ajouté51 kcal
- Pois et carottes, congelés, non préparés53 kcal
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- Pois, petits (verts), conserve, solides et liquide, sans sel ajouté53 kcal
- Rumex petite-oseille, autochtone, feuilles, crus51 kcal
- Artichaut, conserve50 kcal
- Châtaignes d'eau, chinoises, conserve, solides et liquide50 kcal
- Courge d'hiver, hubbard, cuite au four50 kcal
- Courge d'hiver, hubbard, cuite au four, sel ajouté50 kcal
- Courge torchon (towelgourd), bouillie, égouttée, sel ajouté54 kcal
- Doliques d'Égypte, grains immatures, bouillis, égouttés50 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.