Légumes et produits végétaux
Pois et oignons, conserve, solides et liquide
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
51kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
0,38 gLipides
8,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 51 kcal213 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 0,38 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,18 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 8,6 g | — |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 442 mg | 19 % |
| Eau | 86,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 96 mg | 3 % |
| Calcium | 17 mg | 1 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 51 mg | 4 % |
| Fer | 0,87 mg | 5 % |
| Zinc | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 8 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 96 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 11 % |
| Folates (B9) | 27 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie51 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,3 g · médiane 2,1 g
Fibres2,3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,05 g
Sel1,1 g · médiane 0,1 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Artichaut, bouilli, égoutté, sel ajouté51 kcal
- Rumex petite-oseille, autochtone, feuilles, crus51 kcal
- Artichaut, conserve50 kcal
- Châtaignes d'eau, chinoises, conserve, solides et liquide50 kcal
- Courge d'hiver, hubbard, cuite au four50 kcal
- Courge d'hiver, hubbard, cuite au four, sel ajouté50 kcal
- Doliques d'Égypte, grains immatures, bouillis, égouttés50 kcal
- Doliques d'Égypte, grains immatures, bouillis, égouttés, sel ajouté50 kcal
- Haricots, mungo, grains immatures, germés, germes de haricot, sautés, sans gras ajouté50 kcal
- Pois mange-tout, congelés, bouillis, égouttés52 kcal
- Pois mange-tout, congelés, bouillis, égouttés, sel ajouté50 kcal
- Pois, petits (verts), conserve, assaisonnés, solides et liquide50 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.