Fruits et jus de fruits
Pruneau, séché, non cuit
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
241kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
0,38 gLipides
63,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal1 006 kJ | — |
| Protéines | 2,2 g | — |
| Lipides | 0,38 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,09 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,05 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 63,9 g | — |
| dont sucres | 38,1 g | 38 % |
| Fibres | 7,2 g | 26 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 30,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 732 mg | 22 % |
| Calcium | 43 mg | 3 % |
| Magnésium | 41 mg | 10 % |
| Phosphore | 69 mg | 6 % |
| Fer | 0,93 mg | 5 % |
| Zinc | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,28 mg | 31 % |
| Sélénium | 0,3 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 39 µg | 4 % |
| Bêta-carotène | 394 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamine K | 60 µg | 50 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie241 kcal · médiane 61 kcal
Protéines2,2 g · médiane 0,63 g
Fibres7,2 g · médiane 1,6 g
Sucres38,1 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,09 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
92 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K60 µg · 50 %
- Cuivre0,28 mg · 31 %
- Fibres7,2 g · 26 %
- Potassium732 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
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- Figue, séchée, non cuite249 kcal
- Baobab, poudre250 kcal
- Pruneau, purée257 kcal
- Framboise, jus, concentré221 kcal
- Poire, moitié, séchée, sulfurée, non cuite262 kcal
- Kaki, séché274 kcal
- Papaye, conserve dans du sirop épais, drainé206 kcal
- Datte, variété Medjool277 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.