Fruits et jus de fruits

Framboise, jus, concentré

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

221kcal pour 100 g
3 gProtéines
1,3 gLipides
53,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie221 kcal924 kJ—
Protéines3 g—
Lipides1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,06 g0 %
Acides gras monoinsaturés0,03 g—
Acides gras polyinsaturés0,01 g—
Glucides53,2 g—
dont sucres38,2 g38 %
Fibres1,1 g4 %
Sodium10 mg0 %
Eau41,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium1 178 mg35 %
Calcium97 mg7 %
Magnésium112 mg27 %
Phosphore100 mg8 %
Fer1,2 mg6 %
Zinc1,3 mg12 %
Cuivre0,14 mg15 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine E0,06 mg0 %
Thiamine (B1)0,25 mg21 %
Riboflavine (B2)0,34 mg26 %
Niacine (B3)3,9 mg24 %
Vitamine B60,25 mg15 %
Vitamine C38 mg42 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie221 kcal · médiane 61 kcal
Protéines3 g · médiane 0,63 g
Fibres1,1 g · médiane 1,6 g
Sucres38,2 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,06 g · médiane 0,02 g
Sel0,03 g · médiane 0,01 g

96 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C38 mg · 42 %
  • Potassium1 178 mg · 35 %
  • Magnésium112 mg · 27 %
  • Riboflavine (B2)0,34 mg · 26 %
  • Niacine (B3)3,9 mg · 24 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.