Agneau, veau et gibier
Gibier, viande, autochtone, boeuf musqué, gras, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
583kcal pour 100 g
1,4 gProtéines
54 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 583 kcal2 438 kJ | — |
| Protéines | 1,4 g | — |
| Lipides | 54 g | 72 % |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Eau | 43 g | — |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 43 µg | 5 % |
| Vitamine D | 3,2 µg | 16 % |
| Vitamine E | 0,42 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 363 aliments du groupe « Agneau, veau et gibier »
Énergie583 kcal · médiane 177 kcal
Protéines1,4 g · médiane 22,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
2 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine D3,2 µg · 16 %
Autres aliments du groupe
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- Veau, coupes diverses, gras, cru638 kcal
- Agneau, Nouvelle-Zélande, coupes diverses, gras, cru640 kcal
- Veau, coupes diverses, gras, cuit642 kcal
- Gibier, viande, autochtone, narval, lard, cru657 kcal
- Agneau, canadien, gras, cru665 kcal
- Gibier, viande, autochtone, morse, lard, bouilli689 kcal
- Gibier, viande, autochtone, baleine boréale, muktuk466 kcal
- Gibier, viande, autochtone, orignal, moelle osseuse, crue441 kcal
- Gibier, viande, autochtone, castor, queue, rôtie437 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.