Additif · Émulsifiant
E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 31
E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 741 produits vendus en Belgique. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
1 741produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
16,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,62 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 34 %E 38 %
1 488 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 741 produits
| Énergie | 329 kcal |
| Sucres | 16,0 g |
| Acides gras saturés | 6,6 g |
| Sel | 0,62 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
1 741 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 31 sur 37.
E
Eclair Amande Premium 2 PcCarrefourD
C
Carrefour Extra Quiches, Choux au Fromage, Pizzas 12 PiècesCarrefour · 228 g
C
Car mini gaufres speculoosCarrefourDC
Car mini gaufres speculoosCarrefour · 320 gD
C
Carrefour Extra Marmite de CoquillesCarrefour · 220 gC
C
Carrefour Coeur Biscuit chocolat-fraise 4 personnesCarrefourDC
CAR MINI Gaufres fourrées au chocolatCarrefour · 320 gE
C
Cake citr.cub.fraise 18cmCarrefourDB
Berliner choc.noiset2pcDB
Biscuit chantilly ananas 2pcCarrefourE
T
Tarte prunes treill.13cmCarrefourDC
Chocolatissimo 16 cmCarrefourE
C
Carrefour Bûche Moka 2PCarrefourET
Tartel. fruits 9cm 2pcCarrefourCT
Tarte abricot treillis 9cm 2pcCarrefourDT
Tarte cerise treillis 9cm 2pcCarrefourCT
Tarte au riz 13cmCarrefourC
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).