Pâtisseries · Belgique

Berliner choc.noiset2pc

Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101092785
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs16 : E1414, E14XX, E160a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
5400101092785

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie286 kcal14 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lactosérum (lait), farine de blé, sucre, lait entier, huile végétale (tournesol, colza, palme, palmiste), lait écrémé, oeuf, amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), graisse végétale (palme, tournesol, colza, karité), cacao maigre en poudre, 1% noisette, lactosérum en poudre (lait), sel, émulsifiant (E322 (soja), E471, E472a), levure, gluten de blé, épaississant (E401, E412, E415), sirop de glucose, gélifiant (E339, E450, E516), poudre à lever (E450, E500(ii)), arôme (beurre), beurre en poudre, conservateur (E202), colorant (E160a), amidon (blé), protéines de lait, agent de traitement de la farine (E300). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits « pâtisseries » vendus en Belgique
Sucres15,0 g · médiane 29,1 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 7,7 g
Sel0,81 g · médiane 0,54 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.