Carrefour Gâteau Fruits Frais 6p, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Gâteau Fruits Frais 6p

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101094307
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs14 : E160a, E202, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable, RSPO
5400101094307

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

22% fruits (en proportion variable) (fraise, mandarine, kiwi, pomme, raisin), sucre, oeuf, crème, lait entier, lait écrémé, farine de blé, huile végétale (palme, palmiste), beurre de cacao, pâte de cacao, amidon (blé, maïs), lait en poudre entier, sirop de glucose, farine de riz, émulsifiant (E471, E475, E322 (soja)), poudre à lever (E450, E500), arôme (crème), colorant (E160a), gélatine (boeuf), gélifiant (E440, E406), stabilisant (E407), acidifiant (E330), antioxydant (E300), épaississant (E415), conservateur (E202). Peut contenir des traces de fruits à coque.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres26,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 12,0 g
Sel0,26 g · médiane 0,26 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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