Eclair Speculoos Premium 2 Pc

de Atelier Louis

Belgique

Green-ScoreD

295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101078789

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs12 : E1414, E14XX, E160a…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	295 kcal	15 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	38,0 g	15 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	0,80 g	—
Protéines	3,6 g	7 %
Sel	0,37 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, lactosérum (lait), lait écrémé, farine de blé, lait entier, huile végétale (palme, palmiste, colza), oeuf, crème, sirop de glucose, pâte de cacao, graisse végétale (palme, coco), amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), huile végétale totalement hydrogénée (coco), lactosérum en poudre (lait), gélifiant (E339, E450, E516), sirop de candi, arôme (beurre), poudre à lever (E500, E450), cacao maigre en poudre, émulsifiant (E471, E322 (soja)), protéines de lait, conservateur (E202), épaississant (E401), colorant (E160a), cannelle, amidon (maïs), sel, stabilisant (E420). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,97kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.