Carrefour Donuts avec Sucre
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, graisse de palme, sucre 10%, dextrose, huile de tournesol, levure, sirop de glucose, farine de soja, lactosérum en poudre (lait), poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithine de tournesol - mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, épaississants : farine de graines de caroube - gomme de guar - gomme xanthane, arôme naturel, sel, lait écrémé en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : bêta-carotène issu de Blakeslea trispora. Peut contenir des oeufs, moutarde et fruits à coque.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiiiBêta-carotène issu de blakeslea trisporaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Donuts » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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