Sieniruoat
Lasagne, sieni-fetalasagne
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
138kcal / 100 g
6,4 gProteiini
5,8 gRasva
13,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 138 kcal577 kJ | 7 % |
| Proteiini | 6,4 g | 13 % |
| Rasva | 5,8 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,5 g | 17 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,33 g | — |
| Kolesteroli | 13 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,4 g | 5 % |
| josta sokereita | 3,1 g | 3 % |
| Tärkkelys | 10,3 g | — |
| Ravintokuitu | 2 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 70,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 298 mg | 15 % |
| Kalsium | 101 mg | 13 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 119 mg | 17 % |
| Rauta | 0,88 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 9,4 µg | 17 % |
| Jodi | 19 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 76 µg | 10 % |
| Beetakaroteeni | 366 µg | — |
| D-vitamiini | 3,4 µg | 69 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,4 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 1,7 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,26 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 6,3 mg | 8 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sieniruoat” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia138 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini6,4 g · mediaani 2,2 g
Ravintokuitu2 g · mediaani 2,3 g
Sokerit3,1 g · mediaani 1,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,5 g · mediaani 0,27 g
Suola1 g · mediaani 0,21 g
92 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini3,4 µg · 69 %
- Seleeni9,4 µg · 17 %
- Fosfori119 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sieniruoat”
- Pannukakku, sienipannukakku129 kcal
- Herkkusienimuhennos, kevytmaito150 kcal
- Sienipihvi/pyörykkä, lihaton115 kcal
- Kvinoarisotto, sienirisotto, valkoviiniä164 kcal
- Quorn, fileet, kuutiot, rouhe111 kcal
- Kvinoarisotto, kvinoa-tomaattirisotto166 kcal
- Sieni-kasvismuhennos, kasvirasvakerma108 kcal
- Risotto, sienirisotto107 kcal
- Tapas, marinoidut herkkusienet, oliiviöljy173 kcal
- Salaatti, sienisalaatti, kerma103 kcal
- Sieni, paistettu103 kcal
- Herkkusieni, paistettu100 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.