Sieniruoat
Pannukakku, sienipannukakku
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
129kcal / 100 g
6,3 gProteiini
3,6 gRasva
17,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 129 kcal541 kJ | 6 % |
| Proteiini | 6,3 g | 13 % |
| Rasva | 3,6 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,62 g | — |
| Kolesteroli | 58 mg | — |
| Hiilihydraatti | 17,2 g | 7 % |
| josta sokereita | 3,7 g | 4 % |
| Tärkkelys | 13,5 g | — |
| Ravintokuitu | 1 g | — |
| Suola | 0,87 g | 15 % |
| Vesi | 78,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalsium | 86 mg | 11 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 119 mg | 17 % |
| Rauta | 0,85 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,71 mg | 7 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 10 µg | 19 % |
| Jodi | 36 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 47 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 9,1 µg | — |
| D-vitamiini | 1,5 µg | 31 % |
| E-vitamiini | 0,54 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 0,92 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,55 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 2 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini1,5 µg · 31 %
- Jodi36 µg · 24 %
- B12-vitamiini0,55 µg · 22 %
- Seleeni10 µg · 19 %
- Fosfori119 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sieniruoat”
- Lasagne, sieni-fetalasagne138 kcal
- Herkkusienimuhennos, kevytmaito150 kcal
- Herkkusieni, paistettu100 kcal
- Kvinoarisotto, sienirisotto, valkoviiniä164 kcal
- Kvinoarisotto, kvinoa-tomaattirisotto166 kcal
- Kantarelli, paistettu93 kcal
- Ateria-ainekset, pastaa sienikastikkeessa, kypsennetty89 kcal
- Perunalaatikko, sieni-perunalaatikko, munamaito84 kcal
- Herkkutatti, kokoon keitetty47 kcal
- Kangasrousku, ryöpätty43 kcal
- Kantarelli, höyrytetty43 kcal
- Etikkasienisäilyke38 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.