Sieniruoat
Risotto, sienirisotto
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
107kcal / 100 g
3,2 gProteiini
3,8 gRasva
14,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 107 kcal449 kJ | 5 % |
| Proteiini | 3,2 g | 6 % |
| Rasva | 3,8 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,56 g | — |
| Kolesteroli | 5,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 14,6 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,33 g | 0 % |
| Tärkkelys | 14,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,74 g | — |
| Suola | 0,43 g | 7 % |
| Vesi | 63,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 93 mg | 5 % |
| Kalsium | 61 mg | 8 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 71 mg | 10 % |
| Rauta | 0,32 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,35 mg | 3 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 5,7 µg | 10 % |
| Jodi | 3,5 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 22 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 15 µg | — |
| D-vitamiini | 0,13 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 9,9 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,13 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 0,4 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sieniruoat” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia107 kcal · mediaani 41 kcal
Proteiini3,2 g · mediaani 2,2 g
Ravintokuitu0,74 g · mediaani 2,3 g
Sokerit0,33 g · mediaani 1,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 0,27 g
Suola0,43 g · mediaani 0,21 g
77 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sieniruoat”
- Sieni-kasvismuhennos, kasvirasvakerma108 kcal
- Quorn, fileet, kuutiot, rouhe111 kcal
- Salaatti, sienisalaatti, kerma103 kcal
- Sieni, paistettu103 kcal
- Herkkusieni, paistettu100 kcal
- Sienipihvi/pyörykkä, lihaton115 kcal
- Kantarelli, paistettu93 kcal
- Suppilovahvero, paistettu89 kcal
- Ateria-ainekset, pastaa sienikastikkeessa, kypsennetty89 kcal
- Pannukakku, sienipannukakku129 kcal
- Perunalaatikko, sieni-perunalaatikko, munamaito84 kcal
- Sieni-kaalikääryle79 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.