Palkokasvit
Papu, adukipapu, kuivattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
292kcal / 100 g
19,9 gProteiini
0,5 gRasva
45,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 292 kcal1 223 kJ | 15 % |
| Proteiini | 19,9 g | 40 % |
| Rasva | 0,5 g | 1 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45,7 g | 18 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 44,7 g | — |
| Ravintokuitu | 11,1 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 12,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 220 mg | 61 % |
| Kalsium | 84 mg | 11 % |
| Magnesium | 130 mg | 35 % |
| Fosfori | 380 mg | 54 % |
| Rauta | 4,2 mg | 30 % |
| Sinkki | 5 mg | 50 % |
| Kupari | 1,1 mg | 109 % |
| Seleeni | 2 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 12 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,45 mg | 41 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 622 µg | 311 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasvit” 29 elintarvikkeen joukossa
Energia292 kcal · mediaani 111 kcal
Proteiini19,9 g · mediaani 8,4 g
Ravintokuitu11,1 g · mediaani 5,4 g
Sokerit1 g · mediaani 2,4 g
Suola0,01 g · mediaani 0,01 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti622 µg · 311 %
- Kupari1,1 mg · 109 %
- Kalium1 220 mg · 61 %
- Fosfori380 mg · 54 %
- Sinkki5 mg · 50 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasvit”
- Papu, valkoinen, kuivattu288 kcal
- Linssi, punainen, kuivattu304 kcal
- Papu, ruskea tai valkoinen, kuivattu, keskiarvo305 kcal
- Linssi, vihreä/ruskea, kuivattu312 kcal
- Papu, musta, mustapapu, kuivattu318 kcal
- Herne, vihreä, kuivattu245 kcal
- Kikherne, kuivattu343 kcal
- Soijapapu, kuivattu374 kcal
- Soijapapu, keitetty, suolaton168 kcal
- Kikherne suolattomassa vedessä138 kcal
- Papu, adukipapu, keitetty, suolaton137 kcal
- Soijarouhe, vaalea tai tumma, keitetty, suolaton128 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.